大阪カフェ巡り

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暑い日が続いていますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか＾＾
今回も、妻と大好きなかき氷を巡ってきました＾＾

最初にご紹介するお店は、大阪の南堀江にある Daiya Maison さんです。

店名にもある「ダイヤ印」は、アルミ製品のオリジナルブランド。
「暮らしにやさしいアルミ製品」がコンセプトの商品が多数あります。

他にもおしゃれな雑貨がたくさんあって、どれも可愛い＾＾

店内は、テーブル席とカウンター席があり、木がベースの温かい雰囲気。
窓からは緑が広がる公園が見え、太陽光が優しく差し込みます＾＾

運が良ければ、お店の店長でもある猫ちゃんにも会えるようです＾＾
今回は、この季節限定の桃のかき氷をオーダーしました＾＾

「桃とブランマンジェのかき氷」　1380円

ダイヤ印のアルミ鍋に盛られた、桃とブランマンジェのかき氷です＾＾
時期によって品種が異なる様で、この日は和歌山県あらかわの桃、白鳳。
フレッシュな桃は、甘い果汁たっぷりで、ふわっとくる桃の香りも良い。
上には自家製桃ソース、練乳がかかっていて、よりまろやかな甘さに＾＾
少しジャリっとするのは、喜界島の島ザラメで、食感のアクセントに＾＾
一番下のブランマンジェは、ぷるんとなめらかでミルキーな味わいです。
ライムピールもトッピングされていて、爽やかな後味で締められます＾＾
個々の素材にこだわった、最後まで飽きずに夢中になれるかき氷です＾＾

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次にご紹介するお店は、大阪の天満橋にある Nova 珈琲と焼菓子さんです。

コーヒーと焼き菓子をメインとされた、僕のお気に入りのお店です＾＾
季節ごとに変わるスイーツとコーヒーの最高のペアリングが楽しめます。

店内は、木を基調にしたおしゃれな内装で、ほっと落ち着く空間。
大きなテーブルの上の生け込みも、とても雰囲気があります＾＾

これまで雑誌やTVで何度も取り上げられ、常に話題となっているお店。
今年もかき氷を始められたとの事で、楽しみにやってきました＾＾

「練乳苺のかき氷」　1100円　　※温かいお茶付き

ちょこんと乗ったいちご飴が可愛い、練乳いちごのかき氷です＾＾
いちごソースはとても濃厚で、いちごがぎゅっと濃縮された甘酸っぱさ。
練乳ミルクのかき氷はふわふわで、一緒に頬張るといちごミルクの味に。
練乳エスプーマや濃厚バニラアイスで、更にミルキーな味わいになります。
いちご×練乳×バニラアイスは、もう間違いない組み合わせです＾＾
いちご飴は、パリッとした飴と、冷たいいちごの食感が面白い＾＾
王道ながら計算されたバランスの、誰もがとりこになるかき氷です＾＾

「桃のかき氷」　1200円　　※温かいお茶付き

淡いピンクの色味が綺麗な、桃のかき氷です＾＾
山梨県産の桃の果肉で作ったソースと、桃コンポートが乗っています。
桃ソースはしっかり濃厚で、桃をそのまま食べている様な上品な甘さ。
食べ進めると、中にも桃がごろっとたくさん入っていて、嬉しい＾＾
下には杏仁豆腐が隠れていて、なめらかでとろけるような口当たり。
杏仁豆腐は甘さ控えめで、ミルク感が強めで、桃との相性抜群です＾＾
作家さんの器も涼し気で、細部までこだわりを感じるかき氷です＾＾

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次にご紹介するお店は、大阪の天満にある、火鉢屋 ○酉さんです。

丸鶏解体ショーが名物の、焼き鳥をメインとされたお店です＾＾
こちらでは8月31日までの期間限定で、かき氷を提供されています＾＾

お店は商店街の中にあり、隠れ家のような風情ある入口。
店内は、古民家をリノベーションした、とても雰囲気のある空間です。

カウンター席やテーブル席があり、吹き抜けで開放感があります＾＾
焼鳥屋さんが提供するかき氷に興味津々で、楽しみにやってきました。

「ザ★ブリュレの焼き氷」　1500円　　※炭火焼きみたらし団子SET

メレンゲでコーティングした氷を、提供直前に炙る、焼き氷です＾＾
目の前でバーナーで炙るかき氷は、初めての体験で、妻も大興奮＾＾
メレンゲは表面は香ばしく、中はふわふわ食感の新感覚です＾＾
中の氷は、バニラシロップ、ベリーソースで、さっぱりと甘酸っぱい。
奥には濃厚なブリュレが入っていて、変化する味や食感が面白い＾＾
炭火焼きのみたらし団子も香ばしく、たっぷり目のたれが美味しい。
お店の方の遊び心が感じられる、印象的な変わり種かき氷です＾＾

「マンゴーヨーグルトチーズ」　1500円　　※炭火焼きみたらし団子SET

僕が選んだのは、マンゴー果肉がごろっと乗ったかき氷です＾＾
濃厚マンゴーソース、マンゴーシロップがたっぷりとかかっています。
濃厚な甘さと、特製チーズヨーグルトの爽やかな酸味が良く合います＾＾
練乳シロップも、更にミルキーな味わいに変化して、相性抜群です＾＾
こちらの氷は、純氷を使用しているため、頭がキンとなりにくいとの事。
ふわふわ食感の氷は見た目以上のボリュームで、お腹一杯になります＾＾
昼はかき氷、夜は焼き鳥と、二つの顔を持つ、とても面白いお店です＾＾

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最後にご紹介するお店は、大阪の梅田にある、堀内果実園さんです。

明治から続くフルーツ農園で、栽培、収穫、加工まで行っています。

お店のコンセプトは「くだものを楽しむ」。
旬の果物をたっぷり使ったスムージーやフルーツサンドが人気です＾＾

店内には、ドライフルーツやジャムなどの加工品も種類豊富です＾＾
こだわりの果物で作られた、フルーツかき氷を楽しみにやってきました。

「丸ごとメロン」　1980円

メロンがそのまま器になった、贅沢なかき氷です＾＾
まん丸にくり抜かれたメロン果肉が、ボールみたいで可愛い＾＾
どこから食べてもメロンの果肉が落ちそう、と悩む妻。
かき氷部分は、練乳と、甘酸っぱい梅シロップがかかっています＾＾
ミルキーな練乳と、さっぱりした梅シロップが絶妙に良く合います。
完熟メロンはジューシーで、糖度が高く、口の中でとろける食感です。
器の部分もメロン果肉がたっぷりで、最後まで贅沢に頂けます＾＾

「丸ごとパインとゴールドキウイ」　1410円

パイナップルの器に盛られた、華やかなかき氷です＾＾
パインの果肉とゴールドキウイが、ごろっと贅沢に盛られています。
トッピングのライムを絞ると、香り爽やかで、夏にぴったり＾＾
かき氷には、キウイの生ソース、ヨーグルトソースがかかっています。
キウイの甘酸っぱさと、ヨーグルトのさっぱりとした酸味がよく合う。
ミルクエスプーマは優しい甘さで、ぐっとまろやかな印象に変化します。
見た目も味も夏を堪能できる、ビタミンたっぷりのかき氷です＾＾

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それぞれのお店の個性が出ているかき氷は、どれもとてもおすすめです。
これからが本番の暑い夏、またかき氷を巡りに行きたいと思います＾＾

最後はスタバメニューの桃のフラペチーノで〆ます😂笑

※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。

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【店舗情報】
店名：Daiya Maison (ダイヤメゾン)
住所：〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江4-10-5 石村ビル2F
営業時間：12時00分〜18時00分
定休日：火、水、木　※桃まつり2022期間中

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【店舗情報】
店名：Nova 珈琲と焼菓子 (ノヴァ)
住所：〒530-0043 大阪府大阪市北区天満3-1-5 南天満ビル 1F
営業時間：8時00分〜17時00分　※かき氷は12時から提供
定休日：水、木　※不定期
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【店舗情報】
店名：火鉢屋 ○酉　(ひばちやまるどり)
住所：〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町6-2
営業時間：12時00分〜16時00分　　※かき氷提供　 (8月31日までの期間限定)
　　　　　17時00分〜23時00分　　※ディナーのみ (かき氷提供なし)
定休日：月曜　　
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【店舗情報】
店名：堀内果実園　グランフロント大阪店
住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館B1F
営業時間：10時00分〜21時00分
定休日：なし
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