【vlog #58】大阪カフェ巡り|色で選ぶコーヒー|野菜たっぷりのケークサレ|谷町カフェ|社会人の休日
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さて今回ご紹介するカフェは、大阪の谷町四丁目にある、Hue Coffee Roasterさんです。
こちらは、2022年2月にグランドオープンされたばかりのロースターカフェです。
お店のコンセプトは「色で選ぶコーヒー」。
店名の「Hue」とは、色相や色味という意味です。
コーヒーを豆や産地ではなく「色」で選ぶと言う新感覚のカフェ。
気軽に様々なコーヒーを楽しんでもらえるように、との想いだそうです^^
今回は、コーヒー2種とケークサレ、スイーツ等をオーダーしました^^
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こちらは完全モバイルオーダースタイルのカフェ。
まずは専用アプリをインストールし、アプリから注文・支払いをします^^
PayPayかクレジットカードのみ対応可で、全てスマホで完結するのでとてもスムーズ^^
「Deep Navy (ホットラテ)」
妻がチョイスしたネイビーは、ブラジル産のコーヒー^^
香ばしいナッツ感と、後味はほんのりチョコレートのフレーバーを感じられます^^
「Picnic Green (アイス)」
僕はグリーンをチョイス^^
ケニア産のコーヒーで、すっきりとした爽やかさとまろやかな口当たりです^^
「ごろごろ野菜のケークサレ」
カラフルな見た目が可愛いケークサレです^^
ケークサレとは、フランス生まれのスイーツのような見た目のおかずケーキです。
カフェでケークサレが食べられるお店は珍しい^^
中には、玉ねぎ、ミニトマト、じゃがいも、ベーコン、ヤングコーン、枝豆、オリーブ。
7種類もの野菜がごろごろと入っていて、ボリュームいっぱいです^^
塩味が効いたケーキ生地はしっとりとしていて、オリーブオイルの風味も良いです^^
添えられたバルサミコソースをつけて食べると、酸味のアクセントがまた面白い^^
野菜たっぷりの罪悪感がない塩味ケーキで、僕も妻も大満足の一品です^^
「クロワッサン・イズニー」
バターの香りがとても豊かなクロワッサンです^^
こちらは谷町の人気ベーカリー「ブーランジェリーグウ」さんのこだわりクロワッサン。
フランス産バターが織り込まれていて、バターの芳醇な香りがふわっと広がります。
表面はサクサク食感で、中はしっとりふっくらとした層になっています^^
口の中でハラハラと繊細に崩れ、とても儚くて軽い食感です^^
こちらはテイクアウトも出来るようで、さくっと寄りたい方にも嬉しい^^
お店のコーヒーとの相性は最高で、とてもお勧めのメニューです^^
「しっとりベイクドチーズケーキ」
お店の人気商品のベイクドチーズケーキです^^
表面の綺麗な焼き色がより美味しそうに見えます^^
ひと口頬張ると、とてもしっとりとしていてなめらかな口当たり。
チーズの濃厚さをしっかり感じられ、後味はレモンの香りと酸味が爽やかです^^
土台のクッキー生地はさくっと食感で、ほんのりと塩味が効いています。
甘さと塩気のバランスがとても良いアクセントになっています^^
少しずつ食べてはコーヒーを飲んで、その都度幸せを感じられます^^
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自家焙煎もされているので、気に入った豆を購入する事も出来ます。
お店の方もとても優しく気さくに話して下さって、とても居心地の良いお店でした^^
次に来た時は、また違うカラーのコーヒーを飲むのが楽しみです^^
僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい^^
※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。
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【MACSKADOチャンネル詳細】
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【店舗情報】
店名:Hue Coffee Roaster (ヒューコーヒーロースター)
住所:〒540-0012 大阪市中央区谷町4丁目3-7
営業時間:8時00分~19時00分
定休日:月曜
※最新の情報は公式インスタグラムや公式Facebookなどで確認をお願いします。
instagram(@hue_coffee_roaster)→ https://www.instagram.com/hue_coffee_roaster/
Facebook→ https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-shop/Hue-Coffee-Roaster-110058788074426/
【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM
【編集ソフト】
・finalcutpro x
・Adobe Premiere Pro
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・【[フリートラック] “Passage” City Pop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]】
・”City Pop Type Beat vol.2″hiphop/Rap/Trap/Chill/ Pop/kawaii [Free/フリートラック]
・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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